O Programa do Voluntariado Paranaense (Provopar), inaugura nesta sexta-feira (22), a Oficina do Pão, anexo à Cozinha Comunitária do Interlagos, zona norte da cidade. A solenidade está marcada para as 10h30.
Construída com recursos próprios e doações da comunidade, a Oficina do Pão tem 50 metros quadrados e foi dotada com dois fornos semi-industriais, uma geladeira, uma pia, dois armários e mesas de inox e mármore. Ela foi construída para, além de proporcionar reforço alimentar às famílias, contribuir com a renda familiar, a partir do início da comercialização dos produtos, uma vez que os cursos são de capacitação.
Antes mesmo de inaugurar, a Oficina do Pão já tem alta demanda de pessoas interessadas em aprender a arte de fazer pão, bolos e demais guloseimas. Um projeto-piloto funciona com 15 mulheres atualmente. E os cursos, que serão permanentes, já estão sendo organizados.
Uma instrutora e uma coordenadora vão orientar as alunas. A oficina comporta um grupo por dia de sete mulheres. Uma vez por semana serão recebidos grupos externos, sendo um composto por adolescentes e outro por mulheres de Cras de outros bairros.
A Cozinha Comunitária/Oficina do Pão são iniciativas que vão ao encontro com os ODMs 1 e 8, proporcionando com que as famílias possam melhor utilizar as propriedades dos alimentos e cooperar com a erradicação na fome na cidade.
O programa
O Provopar de Cascavel é uma organização não governamental, que desenvolve programas sociais de enfrentamento à pobreza e de combate à fome. Para atingir seus objetivos, a entidade desenvolve alguns programas como o Brechó do Provopar; o Banco de Alimentos; a Cozinha Comunitária e, agora, a Oficina do Pão.
Fonte: http://www.cascavel.pr.gov.br/noticia.php?id=25911
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